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ダイソー「味付けたまごメーカー」簡単激ウマつまみのダイソーゴン攻め商品!

2021年5月に発売されて以来、各種メディアで話題沸騰のDAISO「味付けたまごメーカー」。売れすぎてしばらくの間店頭から姿を消していましたがこの度再販されたようです。なぜそんなに爆発的な人気があるの?単にSNSでバズッただけでは?と少し疑っていましたが、実際に使ってみると、よく考えられた2つのポイントによって味玉つくりの悩みを見事に解決した商品だからこそ大ヒットにつながったんだと納得しました。さっそくご紹介いたします。

ダイソー「味付けたまごメーカー」はこんな人におすすめ

これまで多くの人は、ジップロックを使って味玉を作っていたと思います。恐らくこんな悩みを感じていたことでしょう。

  • ジップロックで作ると調味料がもったいない
  • ジップロックで作るといちいちたまごをひっくり返すのが面倒
  • ジップロックで作ると液ダレが心配
  • ジップロックで作るとたまごがつぶれて残念な気持ちになる
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ダイソー「味付けたまごメーカー」の特徴

この商品には後ほど詳しくご紹介する2つのポイントが隠されています。

出典:DAISO

  1. 少量の調味料で本格的な味玉がつくれる!
  2. たまごをひっくり返さなくても味が全体に染みわたる!
  3. 一度に4個作れる!
  4. エッグホルダーとしても使える!

ダイソー「味付けたまごメーカー」はどこの売り場に売ってるの?

調理器具売り場(レンチン道具)に売っています。最近は「たまごの殻剥き」を中心に、たまご関連グッズが多数販売されているため、「たまごコーナー」化している店舗もあるようです。

たまご関連ということもあり、売り場全体がオレンジ色に輝いているため比較的目に付きやすいと思います。

ダイソー「味付けたまごメーカー」の構成

容器、落とし蓋、外蓋の3つのパーツで構成されています。

この商品のポイントは2つあります。それぞれのポイントから得られる効果については後ほどご説明します。

  1. 一つ一つがたまごの形をしている
  2. 落とし蓋がある
外蓋は比較的しっかりはまりますが、パッキン等の防水構造にはなっていないため、液ダレに対して過度な期待は禁物です。

味付けたまごを作ってみました

話題性があるからといって必ずしも使えるものとは言い切れません。実際に味付けたまごを作って検証してみたいと思います。

下準備

洗剤できれいに洗う

容器の中がヌルッとしていたため必ず洗剤できれいに洗ってから使用するようにしてください。当たり前のことですがあえて書かせていただきます。

ゆでたまごを準備

お好みの状態のゆでたまごを4個準備し、殻をていねいに剥いてから容器にセットします。

ゆでたまごは水から茹でる?お湯から茹でる?
正解はありません。水から茹でると卵をセットしやすい、卵が割れにくいなどのメリットがあります。お湯から茹でると茹で時間をコントロールしやすいメリットがあります。
ちなみに私のお気に入りは、「お湯から7分茹でる」です。殻がむきやすくベストな半熟たまごが出来上がります。

容器にめんつゆを注ぐ

めんつゆを100ml注ぎます。容器に目盛りがふってあるので軽量カップは必要ありません。めんつゆは水で薄めずストレートで使用します。

ポイント1:一つ一つがたまごの形をしている
ジップロックを使った場合、たまごが完全にめんつゆに浸るまでに多くのめんつゆを必要とします。

一方、こちらは一つ一つがたまごの形をしているため、たまごの周りを覆うようにめんつゆがいきわたります。このためめんつゆの量は必要最小限で済みます。

今回は先にめんつゆを注いでいますので、容器の下に書かれた目盛りを使います。後からめんつゆを注ぐ場合は上に書かれた目盛りを使います。

落し蓋をセットする

落とし蓋の真ん中に持ち手が付いているため、たまごの上にそーっとセットします。
ポイント2:落とし蓋が用意されている
ジップロックを使った場合、どうしてもたまごがつぶれた底の部分はめんつゆが染み込みづらくなります。

一方、こちらはたまごを立てた状態で容器にセットするため、めんつゆのお風呂にたまごが浮いた状態になります。さらに、上から落とし蓋をすることで、毛細管現象によってたまごの頭の部分にもめんつゆがいきわたります。これによってムラの少ない味玉に仕上がります。

外蓋をしっかり閉めて冷蔵庫に入れる

液ダレしないように外蓋をしっかり閉めたあと、傾かないように「約1時間」冷蔵庫に入れて味を染み込ませます。

味付けたまごの完成!

食欲をそそられるほんのり茶色みがかった味玉ができました。たった1時間ほったらかすだけで味付けたまごの完成です。しっかり味が染み込んだ本格的な味玉をいただくことができました。ラーメンのトッピングやサラダに添えても激ウマです。

漬け込み時間について検証してみました

漬け込み時間の推奨は1時間と書かれていますが、漬け込み時間を変えるとどのように変わるのか検証してみました。

検証方法

 たまごを4個セットし、30分おきに1個取り出す。
 漬け込み時間は、30分/1時間/1.5時間/2時間としました。

検証結果

当然ですが、漬け込み時間が長くなればなるほど表面の色が濃くなっていくのがおわかりいただけます。
断面を切ってみました。30分と2時間を比較すると、白身の部分の染み込み具合が進行していることがわかります。

結局どれが一番おいしいの?と聞かれそうですが、こればかりは人それぞれの好みですので、ご自身でお気に入りの味付けたまごを探してみてください。

個人的には「味玉=濃い味」が好みなので、キャンプでメスティンを使って味玉燻製卵を作るときは一晩中漬け込んだものを持っていきます。

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ダイソー「味付けたまごメーカー」の残念なところ

1~3個作りたいときは対応が難しい

4個同時に作る場合に必要なめんつゆは100mlですが、1~3個作りたいときは空いたスペースにめんつゆが流れるため、その分めんつゆの使用量が増えます。これではこの商品のメリットが小さくなってしまいます。1~3個作りたいときはジップロックを使用することも考えましょう。

ゆでたまごを1個セットし、余った3つスペースに生たまごをセットするという方法も考えられますが、食品衛生上問題がある可能性があるのでおすすめしません。

ダイソー「味付けたまごメーカー」のまとめ

いかがでしたでしょうか。味玉を作りたくてもなかなか手を出せなかった方にはとてもおすすめの商品です。「簡単節約クッキング」のコンセプトがとてもうなづける商品だと思います。自宅作りはもちろん、キャンプのおつまみとしてこっそり味玉を準備していくと喜ばれること間違いなしです。ぜひお試しください。