キャンプの朝食って意外とマンネリ化してませんか?たまごやソーセージを焼いたり、昨晩の残り物が定番になっている人も多いのではないでしょうか。
日常生活から離れているからこそたまには普段とは違ったおしゃれなグランピングのような朝食にしたいと思う一方で、朝から手間がかかるものはなかなか手が出しづらくて諦めている方もいると思います。
そんな方にはフレンチトースをおすすめします。今回紹介するフレンチトーストはキャンプ場で焼くだけの簡単レシピになります。
しかもおしゃれ感は半端なく高く写真映えはピカイチ!それではさっそくご紹介いたします。
朝食にフレンチトーストをおすすめする理由
● 朝から優雅な気分に浸れる
● フルーツをのせて二日酔いもすっきり
● 自分だけのアレンジが楽しめる
材料(2人分)
ヤマザキのルヴァン種を使用したパンはしっとりした触感のため個人的におすすめです。
(★)牛乳:100ml
(★)卵:2個
(★)砂糖:おおさじ2.5
パン:フランスパン4枚 もしくは 食パン2枚
バター:適量
シュガーパウダー:適量
フルーツ:お好みで
食パンを使用する場合は厚みのある5枚切りを2枚使用します。
あま~いフレンチトーストが好きな人は砂糖の量で甘さを調整しましょう。
調理道具
特別な調理道具は必要ありません。
フライパン、スキレット、ホットサンドメーカーなど、お持ちの調理器具を使用してください。
作り方
フレンチトースト液作り
出発する前に家で準備しておくと楽ちんです
パンを浸す
パン全体にまんべんなくフレンチトースト液が染みわたるようにフレンチトースト液を入れたジップロックにパンを投入します。
この時あまり空気を抜き過ぎるとパンがつぶれてふっくら感が損なわれるため無理に空気を抜く必要はありません。
この状態でクーラーボックスに入れて保存します。
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パンを焼く
弱~中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かしたのち、下準備したパンを並べて焼きます。表面にこんがり焦げ目が着いたらひっくり返します。
バターで焦げやすくなってるため火加減に注意して焼きましょう。
アレンジ
キャンプの朝食という特別なシーンのため、メイプルシロップやホイップのみのオーソドックスなアレンジはあえて省略します。
アレンジその1
イチゴをカットして並べた上に、シュガーパウダーを振りかけます。
アレンジその2
キウイをカットして並べてみました。フレンチトーストの甘さとキウイの酸味が調和してすっきりとした味わいになります。
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アレンジその3
キャンプにバナナを持っていく人も多いと思うので手軽に作れるアレンジをご紹介します。
甘さのバランスがちょうどよく紹介した中で一番のおすすめです。
2023.11.04更新
恐らく日本一簡単な方法を考えたのでお知らせします。
その方法とは、ジップロックに次から次へと材料を入れていく方法です。これなら洗い物が一切でないので材料さえ揃っていればキャンプ場でもささっと作ることができます。
是非お試しください。
ここまで5分で終了です。しっとりしたフランスパンであればフレンチトースト液の吸い込みが早いので、長時間放置しなくても食べることができます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。朝食はキャンプを締めくくる最後のイベントになります。ちょっぴり豪華な朝食にすることで幸せな気持ちのままキャンプを締めくくることができます。フレンチトーストは外で作るのは難しいと感じていた方もぜひ挑戦していただき、お好きなトッピングで自分ならではのアレンジを楽しんでみてください。
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